Rencontre avec Hervé This
Publié le 10 mars 2016 – Mis à jour le 6 mai 2019
Date(s)
le 17 mars 2016
Lieu(x)
MSH - 4 rue Ledru à Clermont-Ferrand
Amphi 129
Amphi 129
Responsables scientifiques : Catherine Milkovitch-Rioux et Sylviane Coyault
De 15h30 à 17h30
Groupe de Gastronomie moléculaire, Laboratoire de chimie analytique, UMR 1145 Ingénierie Procédés Aliment GENIAL.
Rencontre animée par Dominique Barnichon
Documents à télécharger
- Affiche PDF, 970 Ko
Équipe de recherche : Littératures 20/21